É muito bom acordar e preparar aquele café quentinho acompanhado de um pão com manteiga, requeijão ou com frios ou ainda tomar aquele iogurte com granola e algumas frutas saborosas para começar bem o dia, não é mesmo?
Pois saiba que em muitos países, o nosso tradicional café da manhã é encarado realmente como um pequeno almoço, com direito à salada, bacon, feijão e por aí vai…
O Lugares e Passeios selecionou 25 desjejuns pelo mundo que vão dar água na boca (ou indigestão, dependendo do ponto de vista).
1. Argentina
As facturas são meio que obrigatórias no café da manhã dos hermanos. Elas foram introduzidas no país pelos imigrantes alemãos e nunca mais deixaram de satisfazer o paladar dos argentinos. Também, com aquele sabor docinho (as recheadas com doce de leite são viciantes!), quem resiste?
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2. Havaí
Em uma das capitais mundias do surf, é claro que a primeira refeição do dia (e a segunda, a terceira…) tinha que ser saudável. Não faltam frutas e mais frutas para o dia começar leve… Ah, e tem pão também, claro
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3. Peru
O ceviche leva o nome do país pelo mundo. Então, para honrar essa parceria, a deliciosa iguaria está presente no café da manhã, no almoço, no jantar… Quando quiser. Afinal, o ceviche é a cara do Peru! Ou seria o Peru a cara do ceviche?
(Foto: licença Wikimedia Commons)
4. Índia
Sim, eles também têm torradas (aliás, elas estão presentes em todos os continentes, já que torrar um dos alimentos mais consumidos em toda a história da humanidade não é lá das tarefas mais difíceis e dá um sabor ainda mais especial ao pão). Mas, calma aí: eles também têm tofu, lentilhas, salsicha vegetariana e batatas assadas com alecrim no café da manhã. Bom demais!
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5. Inglaterra
É o famoso Full English breakfast, onde não falta feijão, salsichas, bacon, ovos, cogumelos, hash browns (uns bolinhos de batata fritos), torradas, além do tradicional chá inglês, oras
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6. Tailândia
Imagina, logo no café da manhã, mandar peixe mais carne de porco com molho levemente (ou fortemente) apimentado, além de rosquinhas chinesas, arroz e brotos de feijão. Leve, não? Bem-vindo(a) à Tailândia!
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7. México
Arriba! O dia começa quente no México com carne, chilaquiles (também conhecidos por lá como “cura ressaca”), nachos, queijo e feijão
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8. Irlanda
Eles comem pela manhã quase como os ingleses, não fosse pela tradição das white and black puddings, que nada mais são que espessas massas à base de manteiga, aveia, cebolas e especiarias. Vai encarar?
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9. Vietnã
Bom dia, Vietnã! Esse é o verdadeiro café da manhã com sustança: sopa clara de arroz com frango ou carne vermelha e outros ingredientes, tais como soja, cebolinha, manjericão e hortelã. O nome desse prato típico é Pho
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10. Bolívia
Não, não chame de salgadinhos, pois essas delícias aí têm nome próprio: Salteñas. São feitas de trigo com recheios como carne ou vegetais (para alegria dos bolivianos!)
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11. Egito
Até o nome é bonito: Ful Medames. Ui! É um dos pratos mais tradicionais dos egípicos, feito com favas, grão-de-bico, alho, limão, ovos, azeite e iguarias típicas da região
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12. Japão
Conhecidos pela culinária saudável, os japoneses se deliciam nos cafés da manhã com tofu com peixe e arroz embebido em molho de soja. Bom, hein?
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13. China
Na primeira refeição dos chineses, além da panqueca típica do país, costuma ter Youtiao, uma espécie de massa de farinha frita cortada em forma de palitos, que acompanha arroz e leite de soja. Os noodles também são muito bem-vindos nas manhãs (tardes e noites) chinesas
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14. Colômbia
O café da manhã dos colombianos é farto em sabores: costumam sopas, arroz com ovo frito, frutas e pratos típicos como as changuas ou as tradicionais arepas, feitas de milho e que podem ser doces ou salgadas
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15. Coreia do Sul
Mas que saudável! O kimchi, prato à base de verduras em conserva misturadas com carne ou outro item sazonal é uma ótima pedida por lá. Geralmente acompanha uma tigela de arroz e outra com uma sopa de legumes
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16. Costa Rica
Gallo Pinto é o nome da fera! Quer dizer, do prato típico servido nos desjejuns costa-riquenhos. O que vai? Arroz, feijão, ovo frito, queijo, tortilha de milho mais alguma fruta que eles adoram por lá, como abacate ou banana-da-terra
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17. Gana
Os ganenses começam o dia com energia total! Eles costumam deleitar-se com uma excêntrica massa com arroz, feijão, frango, farofa… Ah, o nome do prato? Gororob…, ops, digo: Waakye
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18. Bahamas
Você posta aquela foto da sua viagem e seu amigo comenta: “Camarão no café da manhã? Tá podendo, hein?!”. Pois é, nas Bahamas, os camarões ou as iscas de carne podem acompanhar o grits, que é o mingau deles feito com milho
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19. Turquia
Tomates, pepinos, azeitonas, ovos, queijos, carne temperada… Não, não é meu jantar. É o desjejum dos turcos
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20. Republica Dominicana
Huuummm! Purê de bananas-da-terra cozidas com manteiga e acompanhadas de salame, queijo ou ovos. Este é o mangú, que os dominicanos não dispensam pelas manhãs
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21. Mongólia
Acordar com carne de cordeiro cozida com gordura e farinha no prato é para poucos! E na Mongólia, esse banquete é para muitos
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22. Venezuela
Dentre outras iguarias, as empanadas não podem faltar de jeito nenhum em um bom café da manhã venezuelano. Elas podem levar recheios de queijo fresco, carne moída ou combinações variadas de legumes e feijão.
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23. Suíça
Pannkakor é um prato típico que os suíços comem pela manhã; a iguaria é semelhante a um crepe, servido com recheio doce frutado
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24. França
Os franceses são chiques, benhê! Por lá, não podem faltar as baguetes com manteiga, geleias diversas e os internacionais croissants, além de biscoitos, pastéis típicos e café (sim, eles também apreciam uma de nossas bebidas favoritas!)
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25. Alemanha
Os alemães curtem (muito!) pães, torradas, ovos cozidos, cereais e os tradicionais embutidos (salsichas e cia.) pelos quais eles levam a fama do país ao mundo
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